&&الشــــورمآالرومانسـيه&&

..|| المقــاديـــــر ||..

- لحم خالي من الدسم تقريبا نص كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده ..
- 2 طماطم ..
- فلفله وحده مقطعين شرائح..
- 8 حبات خبز التورتيلا ...
ملح ..
- بهار شاورما ..
- شوية زيت ..
- عود اسنان ..



..|| الطريقه ||..

1- نحط اللحم ع النار الى ان ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل


2- بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي ..

3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من الجهتين


4 - والان ثاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت فيها التورتيلا
وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا الى اشقر..

5 - وهذا يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه
6 -تقدم مع السلطه والذره والعصير ...
..|| وبالـــــــعــــــــــــــــــــافيه ||..